咖啡实用工具Tastify杯测软件评

关于Tastify

本着咖啡人的分享精神,今天小编给各位强力安利一款为杯测而设计的专门线上软件,没错,你需要联网在线才能用。

该产品同时也获得了SCAA无类别最佳年度产品奖项。

该款软件,根据SCAA的杯测标准进行设计,不仅简化了评分表,还为每一个评分项设置了相应的风味组合选项。

在整个杯测完成后,自动生成一份咖啡报告,全球共享可以查阅。而且还会根据你给出的数据,为这款咖啡附上一个酷炫的风味轮。

Tastify使用评测

笔者也是近日获得这款软件的相关授权,今天就进行的试用。建议大家点进原图查看。

首先是软件首页。由于笔者使用的是企业版本,允许内部账号,同一家企业可以有多个杯测者,同时对一款咖啡打分并汇总分数以及相关信息,因而会有管理杯测人的选项。

首先我们来开始一场杯测。进入杯测页面。可以看到杯测历史,并可以进行回顾。

点击开始杯测,进入到杯测信息编辑页面,可以写入杯测日期时间,杯测什么,以及杯测地点,和样品数量,也可设置为盲测——杯测人将只能看到样品ID,无法看到任何样品信息,包括国家、产区、品种等等。

保存后将回到,杯测页面,你可以直接选择开始杯测,也可以完善咖啡相关信息再开始(如下)

开始杯测后,你将进入到杯测表页面,SCAA杯测表所有选项都在当中,美中不足是没有强度选项,左边是风味以及相关描述,右边的选项格则是对该项评分。见下图:

在每一个评分项,都设置了相应的风味项,以为例子,按描述按钮,将弹出风味选项页面,这时候你只需要反复确认有没有相关风味,并选择,有时候这些风味甚至还能提醒你去再次检查以免遗漏。相当好用。

同理,后面只需要重复以上步骤便能协助你进行打分以及添加描述。如图,笔者刚完成了对这款哥斯达黎加咖啡的评分,以及相应的描述。

值得一提的是,假如你在取消了一杯咖啡的一致性/甜度/干净度的选项后,页面会提醒你进行相关的瑕疵解释,和描述。见下图,最后如果对咖啡还有文字补充,可以在最下面的描述框填写。

确认数据无误后,点击完成杯测,系统将自动生成一份关于该咖啡的报告。见下图。全网可以查看。

想查看本次杯测的网页报告,可以复制网址到浏览器查看:









































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